ΣΟΚΟΛΑΤΟΓΛΥΚΟ

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΜΑΙΡΗΣ ΗΛΙΟΠΟΥΛΟΥ

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με πτι μπέρ Γίνεται πολύ εύκολα και σε περίπου 20 λεπτά. Είναι ένα γλυκό που τρώγεται κρύο!

sokIMG_1866Υλικά

1 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ με γεύση σοκολάτα.

2 τεμάχια κουβερτούρα σοκολάτα.

3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

4 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο.

5 κουταλιές γεμάτες της σούπας γιαούρτι στραγγιστό.

sokIMG_1863Εκτέλεση συνταγής

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το γιαούρτι. Ανακατεύουμε πολύ καλά για να γίνει ομοιογενές το μίγμα.

Εν τω μεταξύ έχουμε στρώσει μιά μακρόστενη φόρμα κέικ με λαδόχαρτο, αφού πρώτα το βρέξουμε. Τοποθετούμε τα μπισκότα στα τοιχώματα το ένα πλάι στο άλλο και στον πάτο της φόρμας. Μπορούμε να τα ραντίσουμε αν θέλουμε με λίγο κονιάκ ή λικέρ βύσσινο ή λικέρ καφέ.

sokIMG_1864Ρίχνουμε το ένα τρίτο από το μίγμα της σοκολάτας επάνω στα μπισκότα και το στρώνουμε με μιά σπάτουλα. Πάνω, τοποθετούμε μια σειρά μπισκότα και  ρίχνουμε το μισό από το μίγμα που μας περίσσεψε. Άλλη μια σειρά μπισκότα και το υπόλοιπο από το μίγμα της σοκολάτας.

Σκεπάζουμε τη φόρμα με το λαδόχαρτο που περισσεύει ή με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για πέντε ώρες. Όταν θα το σερβίρουμε το αναποδογυρίζουμε, το πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη ή σκόνη κακάο ή και τριμμένη σοκολάτα. Είναι νοστιμότατο!!!

ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ!!!!

Advertisements

About Kalimera! - Gia Sena!

General Issues (photos, history, culture, relegion)
This entry was posted in ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ and tagged . Bookmark the permalink.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s