Monthly Archives: Ιουλίου 2015

Γέροντας Εφραίμ Κατουνακιώτης Δάκρυα Μαζί με την ευχούλα -τώρα δεν μπορούμε να πούμε και λεπτομέρειες, αυτό όταν το βρεις μοναχός σου, έχει περισσότερη δύναμη παρά όταν το ακούσεις από τον άλλον- έρχονται τα δάκρυα. Τα οποία δάκρυα λίγο, λίγο, λίγο … Συνέχεια →

Υλικά : 500 γρ. φάβα 1.5 λίτρο νερό 1 κρεμμύδι 2 πατάτες 2 πιπεριές αλάτι 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 4-5 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος ή ρίγανη Χυμός λεμονιού Εκτέλεση : Βάζουμε στη χύτρα ταχύτητας τη φάβα, το … Συνέχεια →

Υλικά 4 πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 4 ώριμες ντομάτες 1 καυτερή πιπεριά 3 σκελίδες σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 3 κουταλιές ξύδι aλάτι και  πιπέρι 500 γρ. πένες Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα λαχανικά , τα … Συνέχεια →

Ο ορισμός της ρωμιοσύνης όπως περιγράφεται από τον Φώτη Κόντογλου. «Η Ρωμιοσύνη βγήκε από το Βυζάντιο ή, για να πούμε καλύτερα, το Βυζάντιο στα τελευταία χρόνια του στάθηκε η ίδια η Ρωμιοσύνη. Ακόμα από τον καιρό του Φωκά φανερώνουνται καθαρά τα χαρακτηριστικά … Συνέχεια →

(από το βιβλίο: Ν. Kαρτσωνάκης-Nάκης, Θυμάμαι τη Σμύρνη, Tο Eλληνικό Bιβλίο, 1972) Ραντιείς με υσσώπω και καθαρισθήσομαι, Πλυνείς με και υπέρ χιόνα λευκανθήσομαι. Καθώς ήμπαινες μέσα στην εκκλησιά αιστανόσουνε ότι ήμπαινες κάτω από την ασφάλεια του Χριστού. Αυτή είχε τρία … Συνέχεια →

Σπέκουλα> σπεκουλάρω> speculare = κερδοσκοπώ, κερδοσκοπία ή καιροσκοπία, (προφ.) εκμετάλλευση ευκαιρίας για πολιτική προπαγάνδιση. Πρόκειται για μία κατάσταση κατά την οποία κάποιοι κερδοσκοπούν ακόμα και υπερβολικά, εκμεταλλευόμενοι μία κατάσταση. Ένα παράδειγμα σπέκουλας : Κάποιοι πολιτικοί εκμεταλλεύονται την οικονομική κρίση και … Συνέχεια →

Προπαγάνδα είναι η παρουσίαση ενός μηνύματος με έναν συγκεκριμένο τρόπο ώστε να εξυπηρετήσει συγκεκριμένους σκοπούς. Ετυμολογικά, προπαγάνδα σημαίνει «διάδοση μίας φιλοσοφίας ή άποψης». Ιστορικά, ο όρος χρησιμοποιείται ως επί το πλείστον εντός πολιτικού συγκειμένου και ιδιαίτερα αναφορικά με συγκεκριμένες κινήσεις … Συνέχεια →

Ν. Kαρτσωνάκης-Nάκης, Θυμάμαι τη Σμύρνη, Tο Eλληνικό Bιβλίο, 1972 …..  Άμα ηκαλοσύνευεν ο καιρός κι ηπέρναγεν πια ο χειμώνας οι γυναίκες των λαϊκών μαχαλάδων ηβγαίνανε το απογεματάκι και σουλαντίζανε ―καταβρέχανε― το δρόμο με το σουλαντιστήρι ―ποτιστήρι― για να δροσιστή λιγάκι … Συνέχεια →