Author Archives: Kalimera! - Gia Sena!

About Kalimera! - Gia Sena!

General Issues (photos, history, culture, relegion)

Γαρίδες σε σάλτσα κάρυ

Γαρίδες σε σάλτσα κάρυ, και ρύζι μπασμάτι! Γευστικότατες! Υλικά: 500γρ. γαρίδες μέτριες καθαρισμένες, 1 κουταλιά της σούπας πελτέ τομάτας,  5 κουταλιές της σούπας λάδι (φυτικό ή ελαιόλαδο), 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, 1 κουτ. σούπας σκόνη κάρυ, … Συνέχεια

Βαθμολογία:

Posted in ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ - ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ | Tagged | Σχολιάστε

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Παραδοσιακή συνταγή σιμιγδαλένιου πολίτικου χαλβά (συνταγή της γιαγιάς). Τα υλικά είναι εύκολο να τα θυμάστε, μετράτε μέχρι το τέσσερα. Ένα  ποτήρι λάδι (όχι τελείως γεμάτο). Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε επίσης  καλής ποιότητας σπορέλαιο. Δύο γεμάτα ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό. Τρία ποτήρια ζάχαρη. … Συνέχεια

Βαθμολογία:

Posted in ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΜΑΣ | Tagged , , , | Σχολιάστε

Ανάσταση Χριστού

Ἀδελφοὶ καὶ Πατέρες, ἦρθε τὸ Πάσχα, ἡ χαρμόσυνη μέρα τῆς Ἀναστάσεως τοῦ Χριστοῦ, ἡ αἰτία κάθε εὐφροσύνης καὶ ἀγαλλιάσεως, ποὺ ἔρχεται μία φορὰ τὸν χρόνο ἢ μᾶλλον ἔρχεται καθημερινὰ καὶ συνεχῶς σ᾿ ἐκείνους ποὺ κατανοοῦν τὸ μυστικό της νόημα. Ἦρθε … Συνέχεια

Βαθμολογία:

Posted in ΟΡΘΟΔΟΞΕΣ ΜΑΤΙΕΣ | Tagged , , | Σχολιάστε

Περί μνησικακίας

Δ’ Νηστειών -Ιωάννου της Κλίμακος: Λόγος ένατος ΛΟΓΟΣ ΕΝΑΤΟΣ Περί μνησικακίας 1. Ομοιάζουν, οι μέν ευλογημένες και όσιες αρετές με την κλίμακα του Ιακώβ, οι δε ανόσιες κακίες με την αλυσίδα πού έπεσε από τα χέρια του κορυφαίου Αποστόλου Πέτρου … Συνέχεια

Βαθμολογία:

Posted in ΘΕΟΛΟΓΙΚΑ + ΠΑΤΕΡΙΚΑ ΚΕΙΜΕΝΑ (Patristic Texts) | Tagged , , | Σχολιάστε

Μπακαλιάρος σκορδαλιά

Τηγανιτός μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος, με σκορδαλιά.  Παραδοσιακά τον μαγειρεύουμε κάθε  25 Μαρτίου, που είναι ημέρα διπλής γιορτής στην Ελλάδα. Εορτή του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου και η μνήμη  της Ελληνικής Επανάστασης του 1821! Της Μαίρης Ηλιοπούλου Υλικά Ένα (1) κιλό φιλέτο μπακαλιάρου … Συνέχεια

Βαθμολογία:

Posted in ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙ - ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ | Tagged , | Σχολιάστε

Tης Σταυροπροσκυνήσεως

Λόγος εις την Γ’ Κυριακή των Νηστειών (της Σταυροπροσκυνήσεως) (Αγ. Νικόλαος Βελιμίροβιτς) Μεγάλη η δύναμη της αλήθειας! Δεν υπάρχει τίποτα ικανό στον κόσμο που να μπορεί να της αφαιρέσει τη δύναμη αυτή. Η θεραπευτική δύναμη της αλήθειας είναι πολύ μεγάλη! … Συνέχεια

Βαθμολογία:

Posted in ΟΡΘΟΔΟΞΕΣ ΜΑΤΙΕΣ | Tagged , | Σχολιάστε

Οι κεκοιμημένοι

Οσίου Παϊσίου «Είναι πολύ βαρύ, μετά από όσα έκανε ο Θεός για μας τους ανθρώπους, να πάμε στην κόλαση και να Τον λυπήσουμε. Ο Θεός να φυλάξη, όχι μόνον άνθρωπος αλλά ούτε πουλί να μην πάη στην κόλαση». Πρέπει να καταλάβουμε … Συνέχεια

Βαθμολογία:

Posted in ΘΕΟΛΟΓΙΚΑ + ΠΑΤΕΡΙΚΑ ΚΕΙΜΕΝΑ (Patristic Texts) | Tagged , , | Σχολιάστε